Après avoir obtenu son doctorat vétérinaire à l'Ecole nationale vétérinaire d'Alfort en juin 2016 et avoir travaillé en tant que vétérinaire de garde dans différentes structures parisiennes pendant 1 an, le Dr Gaitan a rejoint le service d'urgence d'Aquivet en août 2016. Elle y suit parallèlement une formation complémentaire dans les différents services spécialisés de la structure.
A l'issue de ses études à l'Ecole nationale vétérinaire d'Alfort en juin 2014, le Dr Aussavy a assuré les urgences en centre hospitalier vétérinaire durant 1 an et la médecine et la chirurgie des animaux de compagnie dans plusieurs structures de la région parisienne, pendant 6 mois. Il a ensuite exercé la médecine et la chirurgie des animaux de rente en Bourgogne durant 6 mois avant de rejoindre le service d'urgence d'Aquivet en juillet 2016.